ローソン、高価格帯のおにぎりをリニューアルローソン、こうかかくたいのおにぎりをリニューアル
コンビニエンスストア大手のローソンは１８日、こうかかくたいのおにぎりブランド「きんしゃりおにぎり」シリーズを大幅に刷新します。４方向から均等、立体的におにぎりを成形することで、人の手で握ったような、ふっくらとしたしょっかんのおにぎりがつくれる「おにぎり成形機」を導入しました。
こうしたタイプの「おにぎり成形機」を導入したのはコンビニ業界で初めてとなります。定番メニューとして製法や具材を見直した「きんしゃりおにぎりやきさけハラミ」、「きんしゃりおにぎりいくらしょうゆづけ」など４品のほか、新メニューとして「きんしゃりおにぎりじゅくせいきしゅうなんこううめたねぬきまるごと一粒梅」など３品を追加します。税込み価格は１１３円から２９７円。
３種類のぶらんどまいを使用
ローソンは２０１９年４月、厳選したこくさんまいを配合した「きんしゃりおにぎり」シリーズを発売しました。「きんしゃりおにぎり」はこめをブレンドすることで、粒感のあるふっくらとしたしょっかんが楽しめるという。
現在、「きんしゃりおにぎりシリーズ」のこめには、“しっかり”とした粒感と“もっちり”としたしょっかん、さらに冷めても美味しいことが特長の３種類のぶらんどまい「ゆきわかまる」（山形県）、「ひゃくまんごく」（石川県）、「ふふふ」（富山県）を使用しています。
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