2022年9月24日

よしのやのひじょうしょくを食べてみた

非常食、準備していますか？　９月ついたちの防災の日がきっかけになることも多いけれど、台風や大雨などの自然災害、感染症での自宅隔離などの可能性も考えると、非常食わつねにストックしておいたほうがいいような気がしています。使わないに越したことはないけれど、持っているだけで安心できるし。どうせ揃えるなら、おいしい非常食がいいなと思って。

余談ですがよしのやのぎゅうどん、あるスクリーンリーダーでは「よしのけのうしたん」って、なかなかびっくりな読み上げをしました。

よしのやに非常食があった

ぎゅうどんチェーンのよしのやで、非常食のとりあつかいがあるのをご存知でしょうか。その名も「缶飯」シリーズ。内容量も１６０ぐらむと、通常の缶詰よりもややボリューミー。保存期間も常温でせいぞうびを含めて３年と、長期保存が可能です。バリエーションも「ぎゅうどん」「ぶたどん」「やきとりどん」「やきしおさば」の４種類とほうふ。なんといっても、ふだんから食べ慣れている味のほうが非常時でもホッとするような気がします。

鉄板の「ぎゅうどん」を買ってみた

よしのやといえばぎゅうどんなので、「缶飯ぎゅうどん」を買って食べてみました。水をそそぐだけで食べられるアルファまいなどは聞いたことがあるけれど、缶詰のごはんってどんな味がするんでしょうか。というか、お米入ってるよね…？　と半信半疑になりながら買ったのはここだけの話です。

缶飯ぎゅうどんのパッケージ写真。種類によって缶の色が異なりますが、ぎゅうどんはオレンジ色の缶。そして、きんのいぶきのマークもついています — ちゃんとお米も入っています

よく見たら「きんのいぶき」のマークがついていました。よしのやのホームページによると、高機能玄米の「きんのいぶき」はえいようかが高く、白米と比べ食物繊維が７．８倍、ビタミンEは２６倍もあるそう。栄養豊富な缶詰ごはんです。しかも具材は冷凍ぎゅうどんの具を用いているため、お店の味をそのまま表現しているらしい。これは期待できそう。

缶飯ぎゅうどんのパッケージ写真。栄養成分表示では１缶１６０グラムあたりエネルギー２８９キロカロリー、炭水化物２９．６グラム、たんぱく質７．７グラム、食塩相当量１．３グラム、脂質１５．５グラムと記載があります — 缶飯牛丼の栄養成分表示

常温のまま食べられる缶のぎゅうどんって、よく考えると発想が斬新ですね。ふたを開けてすぐ食べられるてがるさがいい。パッケージのちゅういがきには、缶のままじかびや電子レンジで温めないでください、とあります。もし温める場合は約１０分湯煎するといいそうです。ここまで読んでおきながら、おなかがすいてきたので常温のまま食べました。

元気になれそうな味

プルタブ式のフタを開けると、ぎゅうどんがぎっしり。芯のあるちょっと硬いごはんを想像していたのですが、予想以上にごはんがふっくらしています。スプーンですくってひと口食べてみると、しっかりめの濃い味付けに驚きました。よしのやのぎゅうどんの、ほろっとしたやわらかい牛肉。そしてごはんにもしっかり味がしみこんでいます。にんにくが効いていて、なかなかパンチのある味です。非常食はどこかプレーンな味のイメージがあったのですが、この味付けはかなり攻めていると思います。